Um eine gute Brü­he zu berei­ten, ſchlägt man vor­eſt die Abfäl­le und Kno­chen des Rind­fleiſches in Stücke, wäſcht ſie ab und ſetzt ſie mit kal­tem Waſſer auf. Sobald das Waſſer kocht, fügt man das Fleiſch, wel­ches vor­her auch gewaſchen wur­de, und Sup­pen­grü­nes hin­zu. ≈wei­ter­leſen≈

Das Fär­ben der Haa­re iſt um 1900 ver­pönt. Unter ande­rem fin­det man z.B. Aus­ſa­gen, wie: „Noch lächer­li­cher aber wirkt es, wenn jemand plötz­lich auf den Gedan­ken kommt, ſei­nem Haar eine ande­re Far­be zu geben. Die Aus­füh­rung dieſes nur auf Lau­ne oder ganz ver­kehr­ter Eitel­keit beru­hen­den Ver­lan­gens muß in jedem Fal­le den ärgſten und und berech­ti­gſten Spott her­vo­ru­fen.“ ≈wei­ter­leſen≈

Dieſes BBC-Dra­ma han­delt von dem erſten Kauf­haus Nord­eng­lands mit dem Namen „The Para­diſe“. Die Kur­zſe­rie beſteht aus zwei Staf­feln mit jeweils 8 Fol­gen. Zur Vor­la­ge hat­te dieſes Geſamt­werk das Buch „Au Bon­heur des Dames“ (Das Para­dies der Damen) von Émi­le Zola, wel­ches eigent­lich in Paris ſpielt, für die Serie jedoch nach Eng­land ver­legt wur­de. ≈wei­ter­leſen≈

Die Viſie­ten- oder Beſu­cher­kar­te ſpielt bei Beſu­chen eine gro­ße Rol­le. Sie ſei nicht zu klein und nicht zu groß und ent­hal­te nur den Vor- und Zuna­men, ſowie die kur­ze Anga­be des Stan­des des Inha­bers. Die Woh­nungs­an­ga­be wird in grö­ße­ren Orten zweck­mä­ßig ſein. ≈wei­ter­leſen≈